Nato a Cecina il 17 febbraio 1976, Guido Pagliuca è un allenatore toscano con una lunga esperienza maturata tra Serie D, Serie C e Serie B.
Ha iniziato il proprio percorso in panchina nei settori giovanili del Rosignano Sei Rose e del Cecina, prima di assumere la guida della prima squadra del club cecinese. Nel corso della sua carriera ha allenato, tra le altre, Borgo a Buggiano, Gavorrano, Bogliasco, Lucchese, Imolese, Real Forte Querceta, Ghiviborgo, Pianese e Siena, oltre ad aver ricoperto il ruolo di vice allenatore della Cremonese.
Nel 2013/14, alla guida della Lucchese, ha conquistato la promozione in Serie C. Nell'estate del 2023 è stato nominato allenatore della Juve Stabia, con cui ha vinto il campionato di Serie C 2023/24 ottenendo la promozione in Serie B con tre giornate di anticipo.
Nella stessa stagione, il suo lavoro è stato riconosciuto dalla FIGC con l'assegnazione della Panchina d'Oro di Serie C, il primo riconoscimento individuale di questo tipo della sua carriera.
Dopo l'esperienza alla Juve Stabia e la successiva stagione alla guida dell'Empoli in Serie B, nel settembre 2026 Pagliuca è stato scelto dalla Carrarese Calcio 1908 per guidare la Prima Squadra. Il tecnico ha sottoscritto con il club un contratto fino al 30 giugno 2028.
